Según las estadísticas y estudios cada 5 minutos se abre una franquicia en el mundo; este modelo de negocio es considerado el modelo con mayor éxito a nivel mundial, donde uno emprende un negocio desde un formato de negocio ya comprobado, con un grado de éxito y posicionado en un mercado determinado. Al empezar un negocio bajo el formato de franquicias te ahorras la curva de aprendizaje y el famoso “valle de la muerte”, ya emprendes un formato de negocio con una fórmula de éxito, rentable y en fase de expansión.
A pesar de la pandemia covid-19 y la altas inflaciones mundiales originadas por la Guerra Rusia-Ucrania donde el modelo de franquicia sufrió un alto impacto económico comercial, este bondadoso modelo ha demostrado gracias a su propia naturaleza en la que la innovación está siempre presente, que sabe adaptarse muy bien a los cambios de hábitos del consumidor y a las tendencias donde surgen muchos nuevos modelos de franquicias digitales como los Dark Kitchen, marcas digitales – Ecommerce, plataformas comerciales virtuales, franquicias educativas digitales, franquicias de salud virtuales,franquicias financieras digitales, franquicias low cost, entre muchas otras.
Donde el modelo de franquicia utilizó la digitalización a su favor para seguir ofreciendo al cliente una experiencia de compra única en la esfera presencial, pero también virtual o un mix de ellas juntas.
El sector de franquicias, particularmente en el Perú antes del Covid, venía generando más de US$1,500 millones en facturación anual con más de 2,800 locales comerciales, con un ritmo de crecimiento anual de más de 20% en los últimos 15 años, generando más de 30,000 puestos de trabajo; e históricamente las franquicias peruanas habían superado por la mínima diferencia a las franquicias extranjeras en el 2019 (franquicias peruanas: 50.5% – franquicias extranjeras: 49.5%).
El covid-19 generó un bache sin pronósticos; sin embargo, las cifras postpandemia son muy alentadoras para el sector, ya que en el 2021 el sector de franquicias logró crecer un 8% anual y se proyecta que crecería 13% en el 2023. No obstante, recién se alcanzaría las cifras prepandemia en el 2026. En consecuencia, el modelo de negocio de la franquicia constituye una herramienta esencial de emprendimiento, inversión y expansión empresarial a nivel internacional.
En la región Latinoamérica se estima que existan 5,600 franquicias, siendo 60% de ellas internacionales y de las franquicias locales en cada país más del 75% de ellas aún no han logrado cruzar fronteras.
El promedio de locales de franquicia por marca en la región Latinoamérica es de 40 unidades; en el Perú contamos con 4 unidades por franquicia por marca, aún 10 veces menos que el promedio de la región, con mucho camino por recorrer en el crecimiento de las marcas en el país.
La apertura de negocios utilizando marcas y know how de empresas que operan exitosamente en nuestro país y en el exterior, viene incrementándose en el 2023, impulsada por el dinamismo económico y el proceso de la globalización, lo cual promueve la inversión nacional y extranjera. Inversión emprendedora que se realiza a través de franquicias, complementando el boom emprendedor latinoamericano.
Actualmente, la gastronomía es un rubro que se encuentra en auge, rápida reactivación y constante crecimiento. Esta situación trae consigo una alta demanda e innovación, permitiendo que el periodo de retorno de la inversión efectuada sea corto. El invertir en esta categoría es ingresar a la categoría pionera en el mundo de las franquicias, llena de retos y alta competencia, pero también de alta rentabilidad.
Este año 2023 se proyecta que será un buen año para la inversiones en franquicias a nivel internacional, es un buen momento para la internacionalización de negocios a través de inversiones en Master Franquicias, franquicias corners, franquicias low cost y franquicias digitales en diversos sectores productivos; el 2022 fue el año de la reactivación y este periodo de recuperación de las tasas de crecimiento usuales antes de la pandemia; siempre acompañado de sus retos y desafíos por las tasas de inflación y tormentas de incertidumbres económica mundial.
Por Guillermo Quintana Director Global Expansión Franquicia
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