En 1992 nace el restaurant El Muellecito que desde sus inicios se caracteriza por ser un lugar acogedor haciendo sentir al cliente como en casa, complaciendo y adecuando sus platos al visitante, ofreciendo todo tipo de opciones en comida criolla y del mar, pastas, arroz oriental y
paella fusión; siempre con el toque peruano.
Franquicia gastronómica especializada en comida criolla, del mar e internacional (Oriental y pastas). Es un restaurant que brinda el acogedor ambiente que por su calidez de atención se torna familiar, pero a su vez permite recibir a un grupo de jóvenes que desean divertirse y disfrutar de unos buenos platos para compartir con tragos preparados.
Identidad y Valores:
- Honestidad hacia el Cliente respetándolo
- ofreciendo la mejor calidad
- Trabajo en equipo y Compañerismo
- Innovación constante en nuestros platos e
- imagen
- Perseverancia
- Atención esmerada al cliente
El Muellecito ofrece tres formatos de inversión adecuándose al presupuesto de los interesados:
- Formato de Negocio El Restaurante en locales de 200 m2 en adelante con puerta a calle o en Centros Comerciales con un área de 50 m2 .
- Barra cevichera
- Food Truck
Ventajas de la marca :
-Platos con variedad de precios, siempre teniendo en cuenta el buen sabor y la calidad , para consumidores de todo nivel.
– Selección de platos como el ceviche, arroz, estilo oriental, paella fusión y pastas; que están ubicados entre los favoritos del paladar peruano.
– Menú económico semanal, generando recompra frecuente
– Know How obtenido por 2 generaciones ; 26 años de experiencia en el rubro gastronómico , innovando sus platos con Chefs invitados cada 6 meses.
– Servicio y ambiente como en casa
– Constante capacitación e integración del personal , los cuales están identificados con la marca ( personal con muy poca rotación)