Genovesa Agroindustrias S.A.C. es una empresa peruana con más de 45 años de trayectoria, fundada en 1977 por descendientes de inmigrantes italianos. Desde sus inicios, se ha especializado en la elaboración de productos cárnicos inspirados en la tradición de la Salumería italiana, combinando técnicas artesanales con estándares de calidad modernos.
A lo largo del tiempo, ha ampliado sus líneas de productos incorporando aceitunas de mesa, aceite de oliva extra virgen elaborado a partir de olivos cultivados en el valle olivícola de Tacna, y pastas artesanales preparadas con recetas tradicionales genovesas. La empresa se caracteriza por su enfoque en la innovación, sin perder de vista su herencia cultural y compromiso con la calidad.
Genovesa se distingue por su enfoque gourmet y artesanal, usando ingredientes diferenciadores como aceite de oliva, trufa, algarrobina y recetas tradicionales italianas.