Pizzería Carlos nació en 2009 como el sueño de 2 emprendedores con más de 20 años de experiencia en el sector de las pizzas a domicilio. En la actualidad cuenta con más de 70 restaurantes en España (40% propios y 60% franquiciados).
Ahora, tras su gran éxito en España, la cadena quiere expandir su concepto de negocio a otros países, siendo el objetivo prioritario los mercados de América Latina.
Concepto de franquicia
Pizzería Carlos se posiciona en el mercado actual como un restaurante Casual Food y especializado en el servicio a domicilio, con productos frescos y de calidad.
Es importante destacar que en algunos locales el peso del Delivey llega a estar por encima del 70%
En 2019, la compañía renovó su imagen corporativa, para dotar a los restaurantes de un protagonismo y personalidad diferente, incluyendo además, el servicio en mesa.
Diferencia estratégica
El modelo de negocio de Pizzería Carlos se basa en restaurantes familiares acogedores, con las pizzas como producto estrella. Son elaboradas y horneadas al momento, con una amplia gama de variedades que el cliente puede disfrutar en el restaurante o en su propio domicilio. La masa, una de las claves del éxito se elabora de manera artesanal en el obrador propio de la compañía.
La decoración es otro de los elementos diferenciadores de la cadena: espacios agradables, acogedores y atendidos por un personal altamente cualificado.